La quercitrine ou le quercitroside est un composé organique de la famille des flavonols, un sous-groupe de flavonoïdes. Il s'agit plus précisément d'un hétéroside de flavonol, le rhamnoside de la quercétine. C'est un métabolite secondaire présent dans certaines plantes.
Références
Liens externes
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- ChEMBL
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![Quercetin [Naturstoffe & Forschung]](https://wiki.naturstoff.net/_media/wiki/quercitrin.png)
